Фестивал на баницата в Кърджали

Утре (5 септември) в Градската градина на Кърджали ще се проведе Фестивалът „Бъдеще с традиции“, известен още като „Фестивалът на баницата“, заради акцентът в програмата – разнообразието от ръчно приготвени традиционни и нетрадиционни баници от целия регион. Събитието цели да популяризира културно-историческото наследство на Източните Родопи, бита и културата на местните общности, фолклора, занаятите, етнографското и кулинарно разнообразие.

Тази година участие във фестивала за заявили 7-те общини на областта, предвиден е и щанд за българската общност в Александруполис. Всички изложители ще представят родопски баници, приготвени по автентична или нетрадиционна рецепта. Ще бъдат изложени също сладкарски изделия и пчелни продукти. Ще могат да се видят още предмети от бита и народни носии.

Специален гост за откриването на фестивала ще е министърът на туризма Николина Ангелкова.